Congelador Espiral usado: Frigoscandia / JBT GYRoCOMPACT tipo M10/3+1-08-30-27+9-NW-CR-SD. Este congelador espiral, siempre mantenido por JBT/Frigoscandia mediante contrato de mantenimiento (37.000 horas de funcionamiento) y en estado excepcional, ha sido diseñado para congelar aproximadamente 3.000 kg/h de productos de masa desde una temperatura de entrada de +25°C hasta una temperatura interna de -18°C.

Con este congelador espiral es posible aumentar la capacidad de congelación hasta aproximadamente 4.000 kg/h, dependiendo de las características del producto, utilizando el 4º evaporador adicional que normalmente permanece en standby (desescarche secuencial) para aportar capacidad frigorífica extra (520 kW).

Especificaciones de este congelador espiral usado:

• Entrada/salida: Norte/Oeste (si se desea, podemos convertirlo a configuración Norte/Sur o Norte/Norte)

• Sentido de giro de la banda: horario

• Ancho bruto/neto de banda: 1070 mm / 1040 mm

• Altura máxima del producto: 65 mm

• Número de niveles: 30 (17,5 m² por nivel = 525 m² en total), longitud de banda 615 m

• 4 evaporadores galvanizados con presión máxima de trabajo de 75 bar (aptos para CO2/Amoniaco), volumen de bloque 513 L cada uno: 3 evaporadores en funcionamiento y 1 en ciclo de desescarche (desescarche secuencial), permitiendo opcionalmente hasta 48 horas continuas de producción

• Cuadro eléctrico en acero inoxidable con todos los variadores de frecuencia, relés y control Siemens S7 PLC / pantalla táctil Simatic necesarios

• Sistema de limpieza CIP, marca JBT

• Manuales originales, certificados originales de presión de los bloques evaporadores y planos AutoCAD del cerramiento y del suelo

• El congelador espiral se suministra sin paneles/cerramiento ni suelo aislado (si se desea, nuestro equipo puede suministrarlos adicionalmente)

Después de la venta, el congelador espiral será completamente inspeccionado por Comron International para verificar posibles defectos mecánicos y eléctricos. El sistema de accionamiento será revisado y rellenado con aceite nuevo, los bloques evaporadores serán sometidos a prueba de presión con nitrógeno y la unidad se entregará con 3 meses de garantía sobre los componentes principales.